Im Gespräch mit Christian Rombeck, der dazu eine Dissertation an der Uni Erfurt schreibt.

1/3 der Treibhausgasemissionen weltweit stammen aus der Tierindustrie. Ein Wechsel zu einer veganen Welt würde uns sofort einen großen Schritt Richtung Abbremsen der Klimaveränderung weiter bringen. Auch mit Laborfleisch.