#15: Aussaat und Jungpflanzen

Podcast
Alles BIO – durchs Jahr mit einem Gemüsebauer
  • KUO310124X - MG - Alles Bio #15 - Aussaat und Jungpflanzen
    19:26
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22:00 Min.
#21: Nahrungsmittelverträglichkeit und alte Sorten
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22:33 Min.
#20: Regenerativer Ackerbau
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17:03 Min.
#19: Optimismus und Freude
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12:46 Min.
#18: Überregionale Kooperationen
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13:20 Min.
#17: Zusammenhalt und Resilienz
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20:12 Min.
#16: Austausch und Kooperationspartner
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19:55 Min.
#14: Wegweiser und Schlüsselfiguren
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17:56 Min.
#13: Das Miteinander
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15:40 Min.
#12: Kürbisse, Zwiebel und rote Rüben

Während der Privatgarten noch im Winterschlaf liegt, bereiten sich die Erwerbsgärtner schon auf die kommende Saison vor. Und so stehen heute Aussaat und Jungpflanzen im Mittelpunkt unserer Sendung. Wie wachsen Samen zu gesunden Gemüsepflanzen heran? Welche Bedingungen fördern starke Wurzeln und einen reichen Ertrag? Christian Hermann erzählt von seinen Erfahrungen, gibt wertvolle Ratschläge und erklärt den Unterschied zwischen der Anzucht in Großbetrieben und dem achtsamen Umgang in Kleingärtnerein und biologischen Betrieben.

Lesetipp:

https://www.loewenzahn.at/produkt/2352/handbuch-samengaertnerei/

https://thun-verlag.com/aussaattage2023/

Medtem ko zasebni vrtovi še vedno spijo, se komercialni vrtnarji že pripravljajo na prihodnjo sezono. Zato se danes v našem programu osredotočamo na setev in mlade sadike. Kako iz semen zrastejo zdrave vrtnine? Kateri pogoji spodbujajo močne korenine in bogat pridelek? Christian Hermann govori o svojih izkušnjah, daje dragocene nasvete in pojasnjuje razliko med gojenjem na velikih kmetijah ter skrbnim ravnanjem na parcelah in ekoloških kmetijah.

Nasvet za branje:

https://www.loewenzahn.at/produkt/2352/handbuch-samengaertnerei/

https://thun-verlag.com/aussaattage2023/

Gestaltung / oblikovan  Monika Grill

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