Birnenfrühstück

Zutaten für 1 – 2 Pers.
2 EL Haferflocken oder andere Flocken
Wasser
2 EL geschrotete Körner ( Leinsamen, Sesam)
1 Stk. Birne (oder anders frisches oder tiefgekühltes Obst)
1 EL Honig
100 ml Sojamilch
Zimt, Nelkenpulver, Ingwerpulver

Zubereitung:

• Flocken mit etwas Wasser einmal kurz aufkochen und etwas stehen lassen
• Körner schroten oder quetschen
• Birne mit Schale und Kerngehäuse grob reiben
• Flocken, Körner, Obst und Gewürze vermischen und in einer Schale anrichten
• mit Sojamilch übergießen

Gutes Gelingen!