Seit Jahrtausenden heilt und stärkt sich die Menschheit mit natürlichen Heilmitteln und Wirkstoffen. Dazu gehören auch Heilpilze oder Vitalpilze, die in China und Japan seit mehr als 2000 Jahren verwendet werden und in den späten 1980er Jahren auch in Europa bekannt wurden. Heute werden sie als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, können aber auch zur Vorbeugung und Behandlung verschiedener chronischer Krankheiten eingesetzt werden.

Über Heilpilze, ihre traditionelle medizinische Verwendung, Wirkstoffe der einzelnen Arten und ihre medizinischen Wirkungen spreche ich mit Dr. Marin Berovič und Dr. Andrej Gregori aus Slowenien anlässlich ihres Vortrags in der Steiermärkischen Landesbibliothek in Graz.  Beide sind Universitätsprofessoren und haben jahrelange Erfahrungen in der Erforschung dieser Pilze. Dr. Marin Berovič war Professor für Biotechnologie und Bioverfahrenstechnik an der Universität Ljubljana, einen Teil seines Doktorstudiums absolvierte er an der Technischen Universität Graz. Dr. Andrej Gregori ist Mykologe und Gründer des Unternehmens MycoMedica, das sich seit mehr als 20 Jahren mit der Forschung und Produktion von Heilpilzen beschäftigt. Diesmal bekommen Sie also Anregungen, wie Sie im neuen Jahr noch besser für ihre Abwehrkräfte und Gesundheit sorgen könnten.

Človeštvo se že tisočletja zdravi in krepi z naravnimi zdravili in aktivnimi sestavinami. Mednje sodijo tudi medicinske gobe, ki jih na Kitajskem in Japonskem uporabljajo že več kot 2000 let, v Evropi pa so postale znane konec osemdesetih let prejšnjega stoletja. Danes jih uporabljamo kot prehranska dopolnila, lahko pa jih jemljemo tudi za preprečevanje in zdravljenje različnih kroničnih bolezni.

O zdravilnih gobah, njihovi tradicionalni medicinski uporabi, učinkovinah posameznih vrst in njihovih zdravilnih učinkih se bom ob njunem predavanju v Štajerski deželni knjižnici v Gradcu pogovarjala z dr. Marinom Berovičem in dr.Andrejem Gregorijem iz Slovenije. Oba sta univerzitetna profesorja in imata dolgoletne izkušnje z raziskovanjem teh gob. Dr. Marin Berovič je bil profesor biotehnologije in bioprocesnega inženirstva na Univerzi v Ljubljani, del doktorskega študija pa je opravil na Tehnični univerzi v Gradcu. Dr. Andrej Gregori je mikolog in ustanovitelj podjetja MycoMedica, ki se že več kot 20 let ukvarja z raziskavami in proizvodnjo zdravilnih gob. Tokrat boste torej dobili namige, kako lahko v novem letu še bolje poskrbite za svojo odpornost in zdravje.