Schon liegt Maria Lichtmess hinter uns und wir spüren deutlich, dass die Tage länger werden und das Sonnenlicht an Kraft zunimmt. Rund um Maria Lichtmess gibt viel an Brauchtum und Sprüchen. Es war schon bei unseren Urahnen ein bedeutendes Fest im Jahreskreis. Die Kelten nannten es Imbolc und es wurde die Göttin Brigid gefeiert und verehrt. In vorchristlicher Zeit sowie bei uns Christen spielt eine Frau die Hauptrolle. Bei uns ist es Maria, in keltischer Zeit eben die Göttin Brigid. An Imbolc reitet sie auf einem Hirsch über das Land, weckt die schlafenden Samen und rüttelt an den Bäumen, so dass die Säfte zu fließen beginnen. Diese Zeit des Wiedererwachens der Natur war Lebensspendend und wurde nach den dunklen Wintermonaten sehnsüchtig erwartet. Wir finden jetzt bereits die ersten frischen Pflanzen in der Natur und im Garten, Brunnenkresse und Gänseblümchen zum Beispiel und als Baum steht die Birke für den Frühling und für die neue Lebenskraft wie kein zweiter Baum.
Junges Grün eignet sich hervorragend zum Entgiften und unser wichtigstes Organ dafür ist die Leber. Die Lebergesundheit wird in dieser Sendung ein wichtiges Thema sein. Auch, welchen Wert die Küchenkräuter bei Hildegard hatten und wie wir von Ihren Aufzeichnungen darüber profitieren können. An dieser Stelle möchte ich mich bei der Hildegardpraktikerin Daniela Dumann bedanken, bei der ich mich zur Zeit zur Ernährungstherapeutin ausbilden lasse und die viele wertvolle Inputs für meine Sendungen liefert. Dazu schauen wir uns den Monat Februar genauer an und seine Beziehung zu den Augen.
Rezepte aus der Sendung:
Salzsole:
Man gibt 300 g Salz in ein Literglas mit Deckel und füllt es mit hochwertigem Trinkwasser oder Bergkristallwasser auf, bis das Salz gut bedeckt ist. Nach etwa einer Stunde hat sich so viel Salz im Wasser gelöst, dass eine gesättigte Salzlösung entstanden ist. Das restliche Salz bleibt im Glas. Die benötigte Sole wird nach Bedarf aus dem Glas genommen und verwendet. Von Zeit zu Zeit wird wieder Wasser nachgefüllt. Diese gesättigte Salzlösung hat einen Salzgehalt von 26 %.
Salzlösungen:
Eine 1%ige Lösung: 1 g Salz oder 3 ml der gesättigten Salzlösung in 100 ml Wasser geben.
Hildegard Universal-Kräutersalz
60g Salz, 3g Bertram (Betrampulver gemahlen), 3g Quendel (Quendelkraut gemahlen),
3g Ysop (Ysopkraut gemahlen), 1g Galgant (Galgantpulver gemahlen) – alles gut vermischen
Maroni Honig:
Am besten Maronimehl in Bioqualität im Handel besorgen und mit Honig im Verhältnis 1:3 mischen. Dieser Maronihonig kann sofort genossen werden. Davon oft essen. Alternativ frische Maronikerne fein zerreiben.
Hirschzungenelixier
12 g Hirschzungenfarnkraut, 40 g Zimtrinde, 10 g Langer Pfeffer pulverisiert, 200 g oder 10 Esslöffel Honig, 2 Liter Bio(rot)wein
Hirschzungenfarnkraut in Wein 5 Minuten aufkochen. Honig hinzufügen und nochmals aufkochen. Zimt und Langer Pfeffer dazugeben, weiter kurz kochen lassen und abseihen. Kurmäßig in der ersten Woche dreimal täglich ein Likörglas nach dem Essen, danach vor und nach jedem Essen einnehmen.
Knoblauch Honig
1 Knoblauchknolle in Zehen zerteilen und diese leicht andrücken oder halbieren und in ein Schraubglas geben. Alles gut mit Honig bedecken, verschließen und 2 bis 4 Wochen bei Zimmertemperatur ziehen lassen. Teelöffelweise einnehmen.
Weitere Infos:
Rezepte und weitere Informationen zu Hildegard von Bingen finden Sie auf der Facebookseite: www.facebook.com/HildegarsTochter
Kontakt für Kräuterführungen und Workshops: waltraud_mueller@gmx.at
Naturschauspiel: https://naturschauspiel.at/tour/im-reich-der-wiesenkoenigin/
Diplomlehrgang Heilkräuterpädagogik oder Aufbaulehrgang für Fortgeschrittene mit mir als Trainerin finden Sie im Wifi Kursprogramm 2026:
https://www.wifi-ooe.at/kurs/0861-diplomlehrgang-heilkraeuterpaedagogik
Quellen und Buchempfehlungen:
Physica – Heilsame Schöpfung – Die natürliche Wirkkraft der Dinge, Hrsg: Abtei St. Hildegard, Eibingen, ISBN: 978-3-87071-271-6
Die Hildegard – Pflanzen – Apotheke, ISBN: 978-3-7462-4949-0
Heilen mit Hildegard, ISBN: 978-3-7995-0568-0
Hildegardmedizin für alle Tage, ISBN: 978-3-86820-240-3
Das Heilwissen der Hildegard von Bingen, ISBN: 978-3-8338-3602-2
Große Hildegard-Apotheke, ISBN: 978-3-7171—1119-1
Die Kräuter in meinem Garten, ISBN: 978-3-902134-79-0
Daniela Dumann: https://www.danieladumann.de/
