13.04.2023 - Im Frühling 2022 wurde Anna Koch nach den Gemeinderatswahlen und der Bürgermeister – Stichwahl, welche zugunsten von Marco Untermarzoner ausging, zur Substanzverwalterin gewählt. Das gelang durch ein knappes Mehr mit einer Stimme. Nach...
10.03.2023 - Die biofach-Messe bietet alles rund um die Themen Bio-Lebensmittel, Bio-Getränke und Non-Food Bio-Produkte. An drei Tagen tauschen sich jährlich in Nürnberg tausende Fachleute über die neuesten Entwicklungen der Bio-Branche aus. Im Februar...
17.12.2022 - Mit Franziskus Forster, Politischer Referent der Österreichischen Berg- und Kleinbäuer*innenvereinigung ÖBV sprechen wir über das Treffen der Nyeleni Bewegung, vom Herbst 2022. Nyeleni — die Bewegung für Ernährungssouveränität...
11.12.2022 - Für gewöhnlich sind wir uns nicht bewusst: Wir sind Teil des Problems und auch Teil der Lösung. Für gewöhnlich wollen wir es nicht wissen: ja wir sind Teil des Problems – wir hier in Mitteleuropa, in Österreich, in Tirol – wir sind ein...
20.10.2022 - Der Dauersiedlungsraum in Tirol macht nur rund 12% der Gesamtfläche aus, denn der Grossteil der Flächen sind Wald, Hochgebirge und Fels. Zu diesen 12% gehören auch alle landwirtschaftlichen Flächen. Der Druck darauf ist enorm und die...
16.09.2022 - Die Preise steigen — auch bei Grundlebensmitteln. Bei konventionell hergestellten Produkten allerdings mehr als bei Bioprodukten — warum ist das so? Wie ändern wir unser Einkaufsverhalten und was bewirkt das? Die Lebensmittelpreise...
07.08.2022 - Sei es im Boden oder zwischen den Pflanzen oberhalb, in einer landwirtschaftlichen Fläche, in der Landschaft oder in der Gesellschaft — Verbindungen sind sehr zahlreich und komplex zwischen den vielen Elementen, die das Leben ausmachen. Und...
10.07.2022 - Simon Wilhelm führt seit 10 Jahren ein Biohotel in Tirol, das er mit seiner Familie dorthin entwickelt hat. Der Familienbetrieb ist 50 Jahre alt und hat sich stetig gewandelt. Was es heisst aus einem Tiroler Café ein Wellnesshotel mit hundert...
08.06.2022 - Ernteteiler*innen und Verbraucher*innen haben immer wieder die Möglichkeit den Obstbetrieb von Gute Frücht zu besuchen. So ein Hofbesuch fand an diesem Juni — Samstag bei perfektem Wetter in Raitis statt. Die rund zwanzig Interessierten...
08.05.2022 - Während Interspar und andere Handelsketten gerade wieder Billigfleisch aus Massentierhaltung anpreisen, um die Grillsaison einzuläuten, fordert die Österreichische Landwirtschaftsministerin Brachflächen in die Produktion zu bringen. Und dies...
