Die Ernährung unserer Gesellschaft hat enorme Auswirkungen auf die Klimakrise. Magdalena Horn spricht mit zwei Tierschutzaktivist*innen, Andreas Offenthaller und Anita Kunze, über den Einfluss der pflanzlichen Ernährung auf die Welt, über...
Olivia Herzog vom WWF erzählt von den Abgründen, die sich im Umgang mit unseren Lebensmitteln auftun. Beispielsweise haben die Essensreste, die wir produzieren, aber nicht konsumieren einen sehr hohen CO2-Ausstoß und damit einen großen...
