04.12.2013 - „Im Jahr 1992 wurde bei einem Vortrag im Mühlviertel bei 3 Vortragenden und 2 Zuhörern das Projekt Mühlviertler Weidegans gestartet. Seit damals ist viel geschehen. Heute gibt es in allen Vierteln Oberösterreichs eigene...
19.11.2013 - Jeden Tag wird in Österreich eine Fläche von rund 20 Hektar versiegelt – für Straßen, Siedlungsbauten, Einfamilienhäuser und Gewerbe- und Industriegebiete. Das entspricht der landwirtschaftlichen Fläche eines durchschnittlichen...
21.10.2013 - Das Jahr neigt sich bereits langsam dem Ende zu und auch die Tiere werden zurück von der Weide in den Stall gebracht! Für uns aber dennoch Grund genug sich bereits jetzt über die nächste Weidesaison Gedanken zu machen und Euch mit...
17.10.2013 - In der Morgensendung von FroStehtAuf war Erwin Appenzeller zu Gast. Er spricht im Interview über die geplante Ostumfahrung Linz und den Widerstand in der Bevölkerung, der sich in der letzten Zeit gegen dieses Bauvorhaben aufgetan hat. Bei der...
28.09.2013 -
18.09.2013 - Hat man sich noch nicht genauer mit der Thematik „Fischkonsum “auseinander gesetzt, greift man vielleicht ganz unbedarft zu einem günstigen Lachsforellen- oder Pangasiusfilet, welches im Supermarkt in den Regalen vorzufinden ist. Die blauen...
20.08.2013 - „Dem Betrübten ist jede Blume ein Unkraut. Dem Fröhlichen ist jedes Unkraut eine Blume“ sagt ein finnisches Sprichwort. Un- oder Beikräuter sind im Ackerbau und im Garten eine Herausforderung und werden oft als ein zu bekämpfendes...
15.07.2013 - Bei- und Unkräuter sind oft eine große Herausforderung für Bauern, Bäuerinnen und GärtnerInnen. Wenn sie Überhand nehmen verdrängen sie die Kulturpflanzen und verringern somit den Ertrag oder sie behindern die Ernte. Doch sie haben auch...
15.07.2013 - Bei- und Unkräuter können vor allem im biologischen Landbau lästig werden und Probleme verursachen. Doch sie haben auch zahlreiche positive Aspekte. Vor allem auf die erstaunlichen Eigenschaften des Ampfers wird in dieser Sendung eingegangen....
19.06.2013 - GREEN Care!?? Wer sich unter diesem Begriff nicht allzu viel vorstellen kann, so wie wir bis vor kurzem, wird am Ende der Sendung um einiges schlauer sein – denn hinter GREEN CARE verbirgt sich nicht nur ein neues Konzept für LandwirtInnen ihre...
20.05.2013 - Wir blicken über den Tellerrand Österreich hinaus und werfen unseren Blick auf die Region die auch „Das Glashaus Europas“ genannt wird – Südspanien. Anlass dazu war der Besuch von GewerkschafterInnen und ArbeitsmigrantInnen aus...
16.04.2013 - Alles rund ums Schwein… Bereits seit mehr als 9000 Jahren begleitet das Hausschwein den Menschen und hat seine Kultur entscheidend mitgeprägt. Kaum ein anderes Tier wurde dabei über die Jahrtausende so vielfältig interpretiert und so...
18.03.2013 - Die neue Ausgabe von Stallgeflüster dreht sich um ein ganz besonderes Lebens- und Genussmittel: dem Bier – und einer seiner wichtigsten Zutaten: dem Hopfen. Zwei Experten aus dem Mühlviertel kommen zu Wort: Albert Starlinger –...
10.03.2013 - „Beim Essen bewirtest du zwei Gäste: deinen Leib und deine Seele“- (Epiket) Karin Buchart, Ernährungswissenschafterin und Gründerin von TEH – Verein für Europäische Traditionelle Heilkunde spricht im folgenden Vortrag über...
