16.03.2022 - Heute sprechen wir im ersten Beitrag über den Amazon-Konzern, der erst vor kurzem seine Baupläne für ein Verteilerzentrum in Graz-Liebenau zurückgezogen hat. Wir nehmen das zum Anlass um Chiara, eine Aktivist:in von SCNCC zum Protest gegen den...

09.03.2022 - Zwischen den Folgen des Ukrainekriegs und Konsument:innen-Verantwortung.

15.02.2022 - Teil 2 der Online-Diskussion von DENK.MAL.GLOBAL 2022 – Herausforderung Ernährungswende. Christina Plank, Boku Wien und Franziskus Forster, ÖBV/Via Campesina Austria diskutieren mit Sigrid Ecker. Und: „Our Food – Our Future: Das...

15.02.2022 - Unsere tägliche Ernährung hat eine Wertschöpfungskette im Hintergrund, die zunehmend globalisiert ist. Damit trägt sie zur Klimakrise, zu Verlust an Biodiversität sowie zur Ausbeutung von Mensch und Natur bei. Wie kann das Ernährungssystem...

08.02.2022 - Die zweite Ausgabe der Sendung "Das Mosaik des guten Essens für alle" knüpft an die erste Ausgabe zur Ernährungssouveränität an. Es geht um ein komplementäres Konzept: "Ernährungsgerechtigkeit".

14.01.2022 - Eine grundlegende Einführung in aktuelle Probleme des Ernährungssystems und erste Anküpfungspunkte zur Lösung dieser Probleme aus dem Gesichtspunkt der Ernährungssouveränität.

04.10.2021 - Heute hört ihr bei VON UNTEN im Gespräch einen Ausschnitt aus dem Online-Vortrag „SDG 2: Gute Ernährung für alle – Klima, Mensch und Umwelt”. Dieser Vortrag mit anschließender interaktiver Fragerunde fand am 27.09.2021 im Rahmen...

17.05.2021 - Wir alle müssen essen. Doch woher beziehen wir unsere Lebensmittel?

10.02.2021 - Anlässlich des Beginn der 2.Hälfte des 1.Dutzend gibt es eine zweistündige Sondersendung von experiment. unter dem Motto "Citizens & Consumer Empowerment".

09.02.2021 - Bernhard Schwab führte mit dem Agrarwissenschaftler Heinrich Wohlmeyer ein Interview zum Thema Ernährungssouveränität. Wohlmeyer war lange Zeit in der Industrie tätig und lehrte zudem an der TU und an der BOKU in Wien.