12.07.2023 - Es ist Sommer geworden und die Sommerblumen und Kräuter sind durch die sonnige und trockene Zeit besonders reichhaltig an Inhaltsstoffen. Jetzt können Vorräte für den Winter angelegt werden. Die Kräuter trocknen schnell und auch Ölansätze,...

10.05.2023 - Der Wonnemonat bringt Sonne und Wärme, die alles grünen und wachsen lässt. Es ist eine Pracht, die nicht nur unser Auge erfreut, sondern vieles aus der blühenden Natur können wir für unsere Gesundheit und für unser Wohlbefinden nutzen. Der...

11.04.2023 - Jetzt im April sehen wir, wie die Natur alle Kräfte mobilisiert. Nicht einmal das wechselhafte Aprilwetter kann sie wirklich bremsen. Langsam wird es grün und es beginnt zu Blühen. Bäume wie Blumen und Kräuter. Wie wir diese Energie – diese...

08.03.2023 - Langsam aber sicher erwacht die Natur aus dem Winterschlaf und überall treffen wir jetzt auf die Grüne Kraft der Pflanzen, die uns Hildegard von Bingen so sehr ans Herz legt. Also greifen wir zu und machen wir uns fit für den Frühling. Dazu...

08.02.2023 - Rund um Maria Lichtmess gibt viel an Brauchtum und Sprüchen. Es ist eine Zeit der Reinigung und des Lichtes. Für unsere Gesundheit ist es wichtig, dass unsere vier Körpersäfte in einem Gleichgewicht sind. Nicht nur Melancholiker und Choleriker...

11.01.2023 - Hildegard von Bingen hat den Reichtum, den uns die Schöpfung bietet, erkannt. In ihrer Pflanzenheilkunde kommt auch der ganzheitliche Ansatz nicht zu kurz. Den Grundstein für unsere Gesundheit legen wir bereits mit einer gesunden Lebensführung...

14.12.2022 - Die Wochen vor und nach der Wintersonnenwende sind eher von Dunkelheit als von Tageslicht geprägt und die Sonne versteckt sich auch tagsüber oft hinter Wolken oder Nebel. Darum sollen wir alles tun, um zumindest unser Gemüt zu erhellen und...

04.11.2022 - Der Goldene Oktober bescherte uns noch eine wunderbare Farbenpracht. Bei den letzten Arbeiten im Garten können wir noch viele Kräuter, Pflanzen und Früchte ernten, die wir für unsere Gesundheit nutzen können. Jetzt ist auch die Zeit, wo wir...

12.10.2022 - Der Goldene Oktober beschert uns eine wunderbare Farbenpracht. Bei den lezten Arbeiten im Garten können wir noch viele Kräuter, Pflanzen und Früchte ernten, die wir für unsere Gesundheit nutzen können. Jetzt ist auch die Zeit, wo wir noch...

14.09.2022 - In den nächsten Wochen ist die Haupterntezeit für Gemüse und Früchte, die uns gut durch den Winter bringen – die also eingelagert oder eingekocht werden können. Gerade die Wildfrüchte sind in der Hildegardküche sehr gefragt. Auch Birnen...