Thema: Kochen auf der Schutzhütte
So weit es möglich ist, wird mit regionalen und auch biologischen Produkten gearbeitet bzw. gekocht. Neben den traditionellen Gerichten gibt es auch immer wieder außergewöhnliche Speisen, die nicht dem Mainstream entsprechen.
Gäste:
Helmut Tschitschko – Buchstein Haus
Daniel Zimmermann – Admonter Haus
Musikredaktion:
Susanne Wölger
Moderation:
Andi Hollinger