Thema: Kochen auf der Schutzhütte

So weit es möglich ist, wird mit regionalen  und auch biologischen Produkten gearbeitet bzw. gekocht. Neben den traditionellen Gerichten gibt es auch immer wieder außergewöhnliche Speisen, die nicht dem Mainstream entsprechen.

Gäste:
Helmut Tschitschko – Buchstein Haus
Daniel Zimmermann – Admonter Haus

Musikredaktion:
Susanne Wölger

Moderation:
Andi Hollinger