Schwammerl-Experte Helmut Pammer präsentiert ca. 200 verschiedene Exemplare unserer heimischen Schwammerl und Pilze. Bei der Ausstellung beim Forellenwirt Kastler in Mitterbach kann man auch selbst Mitgebrachtes bestimmen lassen. Helmut Pammer ist ein profunder Kenner und erläutert viele interessante Dinge rund um die Köstlichkeiten, die in unserern Wäldern wachsen.