Das Lagern von Gemüse über die Wintermonate ist für die Privatperson schon lange nicht mehr eine Notwendigkeit. Aber es macht Sinn für Hobbygärtner und für Menschen, die nachhaltig leben wollen. Ob Erdkeller oder Balkon- auch heute gibt es Möglichkeiten, gewisse Gemüsesorten gut durch die kalten Monate zu bringen. Dazu gehören Kartoffel, Porree und Wintersalate. Und natürlich die Karotte, deren Anbau, Ernte und Lagerung im Mittelpunkt dieser Sendung stehen.

Skladiščenje zelenjave v zimskih mesecih za posameznike ni več nujno. Je pa smiselno za ljubiteljske vrtnarje in ljudi, ki želijo živeti trajnostno.Ne glede na to, ali je to v kleti ali na balkonu, še vedno obstajajo načini, kako določeno zelenjavo spraviti skozi hladne mesece. Med njimi so krompir, por in zimske solate. In seveda korenje, katerega gojenje, pobiranje in skladiščenje je v središču te oddaje.

Gestaltung / oblikovanje: Monika Grill