Die Landwirtschaft lebt und überlebt als Traditionsberuf, indem das Wissen und die Erfahrungen von Jahrhunderten an die nächste Generation weitergegeben werden. Aber nicht alles, was über Jahrhunderte mehr oder weniger funktioniert hat, besteht den Test der Zeit. Klimawandel, technologischer Fortschritt, wissenschaftliche Erkenntnisse und die rapide wachsende Weltbevölkerung verlangen neue Ansätze zu neuen Herausforderungen. Ein Quereinsteiger zu sein und sich alten Traditionen nicht verpflichtet zu fühlen, kann also ein Plus sein. Trotzdem ist die Landwirtschaft, und besonders die Biolandwirtschaft, auf den Austausch von persönlichen Erfahrungen angewiesen. Es braucht Experimentierfreudigkeit, Intuition, Flexibilität, Vision und Durchhaltevermögen, um mit den sich ständig ändernden Bedingungen Schritt zu halten.
Christian Hermann erzählt von den Menschen, die seinen Weg als Biobauer beeinflusst haben und ihm mit Rat, Beispiel und Unterstützung zur Seite gestanden sind.
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Kmetijstvo živi in se ohranja kot tradicionalni poklic s prenašanjem večstoletnega znanja in izkušenj na naslednjo generacijo. Vendar pa ni vse, kar je bolj ali manj delovalo skozi stoletja, vzdržalo preizkusa časa. Podnebne spremembe, tehnološki napredek, znanstvena spoznanja in hitro rastoče svetovno prebivalstvo zahtevajo nove pristope k novim izzivom. Zato je lahko koristno, če vstopite na trg z novimi tehnologijami in se ne čutite vezani na stare tradicije. Kljub temu je kmetijstvo in še posebej ekološko kmetovanje odvisno od izmenjave osebnih izkušenj. Potrebna je pripravljenost za eksperimentiranje, intuicija, prilagodljivost, vizija in vzdržljivost, da lahko sledimo nenehno spreminjajočim se razmeram.
Christian Hermann govori o ljudeh, ki so vplivali na njegovo pot ekološkega kmeta in ki so mu stali ob strani z nasveti, zgledom in podporo.
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Gestaltung / oblikovanje: Monika Grill
