12.02.2024 - ...und für den kein Gaumenschmaus dabei ist, der kann sich die ausgewählten Köstlichkeiten für die Ohren zu Gemüte führen.
08.01.2024 - Gestatten, SCHIMANKSI!
02.04.2023 - Im Gespräch mit Christoph Hatheier und Sebastian Malz
16.03.2023 - Zu Gast bei Radio Proton sind Lea und Klara von der solidarischen Landwirtschaft Bodenkultur Sulz.
03.02.2023 - Weltkulturerbe Wiener Ball und über das Wiener Kaffeehaus. Interview mit Frau Mag. Anna Karnitscher Der Wiener Kaffeesiederball ist ein Tanzball der Wiener Ballsaison. Der Ball wird seit dem Jahr 1957 jährlich in der Fachingszeit in der...
03.02.2022 - Zu Gast bei Radio Proton ist Eva Fischer. Eva ist Foodbloggerin, Food Fotografin & Food Stylistin, Köchin und Kochbuchautorin. Ihr neuestes Kochbuch hat den Titel "Vorarlberger Küche 's Bescht usom Ländle.
12.11.2021 - In dieser Sendung erfahren wir von Petra, wie sie im Dunkelsteiner Rösthaus Kaffee und Lupinen röstet, wo die Rohstoffe herkommen und welche Unterschiede ihr Kaffee zu jenen aus großen Röstereien aufweist. Neben einem kleinen Überblick, auf...
07.10.2021 - Wir setzen die Serie über Frauen fort, die in Männerdomänen arbeiten. Die Weinbranche ist durch und durch männlich konnotiert. Weinproduktion wie auch Weinexpertise war traditionell von Männern repräsentiert, auch wenn im Hintergrund viele...
03.10.2020 - Wer über den schwierigen Prozesse der Olivenölherstellung von der Ernte über Mahlen, Filtern und Pressen informiert sein will, kommt bei diesem Beitrag auf seine Rechnung.
21.09.2020 - Rene Rinnerthaler aus Regau ist heimischer Winzer und kann sich ein Weinland Oberösterreich gut vorstellen ...
14.07.2020 - A hétvégén tartották meg a „DER GARTEN“-ben az első olyan gasztronómiai programot, amelyet néhány magyar vállalkozó álmodott és valósított meg. Ezúttal a rendezvény középpontjában a fánk állt, de már a...
04.02.2019 - Nebel, Schnee und Kälte wecken die Sehnsucht nach dem sonnigen Süden und dem Geschmack und Geruch von Orange und Zitrone. Und so mache ich mich auf den Weg zum Faakersee, wo Michale Ceron den einzigen Bio Zitrusgarten Europas betreibt.Wie groß...
24.07.2017 -
13.03.2017 - Leckere Gerichte für die Studentenküche.
