Fett in unseren Lebensmitteln: bei den meisten verschrien, doch eigentlich lebenswichtig. Gesättigte und ungesättigte Fette, gesunde und ungesunde, und die Verwendung in der kalten Küche und beim Kochen sind Thema dieser Sendung « Nutrilounge – Diätologinnen on air ». Die Diätologie Studentinnen Marianne Kriz und Petra Raffetseder von der FH St. Pölten erklären zum Beispiel, ob Butter oder Margarine gesünder ist und welche Öle man am besten zum Braten verwendet.
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15. avril 2015
Publié
22. avril 2015
Diffusé
15. avril 2015, 17:00
Rédacteurs
Marianne Kriz, Petra Raffetseder
Tags
Langues


