In der Sendereihe Transition Valley werden Initiativen vorgestellt, die sich einem nachhaltigen Lebensstil und gemeinnützigem Wirtschaften verschrieben haben, um enkeltaugliche regionale Projekte zu entwerfen und zu entwickeln.
Die heutige Sendung stellt die Solawi Erdreich vor. Sie ist am Bäbelis Hof in Hohenems verwurzelt.
Nachhaltigkeit und biologischer Gemüsebau werden hier groß geschrieben, es wird hauptsächlich von Hand gearbeitet und es werden keine chemischen Gifte verwendet. Es wird möglichst viel selbst gemacht, es wird investiert und langfristig gedacht, es wird gelernt und begeistert, ausgetauscht und mit einbezogen, um aktiv etwas zu verändern. Das Ziel ist, gemeinsam Verantwortung für qualitätsvolle und gesunde Lebensmittelversorung zu übernehmen und die regionale Wertschöpfung und Wertschätzung zu fördern.
Die Erdreich Solawi wurde 2019 von Jürgen Mathis und seiner Frau Lisa gegründet. Als kleiner Familienbetrieb kultivierten sie anfangs 2.000 m² Ackerland meistens alleine, oder von ihren Familien und Mitgliedern unterstützt. In der Saison 2022 sind die drei Gärtner:innen Lea Wimmer, Thilo Hanser und Pete Ionian im Betrieb eingesprungen. Mit 2023 übernahm Jürgen Mathis wieder die Verantwortung für den Hof gemeinsam mit Pete Ionian.
In der Sendung zu hören sind Gemüsegärtner Pete Ionian und die beiden Solawi-Mitglieder Christian und Josef. Die Interviews geführt wurden am Marktstand der Solawi Erdreich in Hohenems und dann auch auf dem Bäbelis Hof.
www.erdreich-solawi.at
www.wandeltreppe.net
