Zwetschkenknödel vegan Zutaten für 8 Knödel 300 g Naturtofu 1 EL Leinsamenschrot oder Leinmehl 5 EL Ahornsirup 1/2 TL Essig 120 g Dinkelmehl glatt 1 EL Maisstärke 70 g Weizengrieß grob 1/2 KL Salz 30 g Kokosfett küchenwarm 8 Zwetschken...
Zwetschkenkuchen vegan 10 dag Dinkelmehl glatt 7,5 dag Dinkelvollkornmehl 1 EL Sojamehl 1 Pkg. Backpulver 1 Pr. Salz 10 dag Mandeln 4 Pr. Zimt 10 dag Vollrohrzucker 10 dag Kokosfett 200 ml Mineralwasser mit Kohlensäure 10 Zwetschken Zubereitung:...